CARTA
RESTAURANTE
1/2 Ración
Ración
Anchoas de Santoña con tomate rallado
3,00 (ud.)
Croquetas de jamón
7,00
13,00
Croquetas de txangurro
7,00
13,00
Sobrasada mallorquina
8,00
14,00
Txistorra de Arbizu
8,00
14,00
Butifarra blanca catalana
14,00
Ensaladilla rusa clásica con gambón
8,00
15,00
1/2 Ración
Ración
Buñuelos de queso Idiazábal y dulce de manzana
8,00
15,00
Ensalada de tomate (de verdad) con ventresca de atún y cebolleta tierna
15,50
Aguacate a la brasa relleno de bonito acevichado
17,00
Lomo ibérico de bellota
12,00
21,00
Jamón ibérico de bellota y pan de cristal
14,00
27,00
Steak tartar clásico con pan tostado
25,00
: Recomendado
Berenjenas a la brasa con salsa Romesco
10,00
Pimientos de Lodosa y confitados
12,00
Habitas con jamón y huevo escalfado
12,50
Pisto manchego con huevo frito
12,50
: Recomendado
1/2 Ración
Ración
Gambas rojas alistada (cocida o a la brasa)
5,50 (ud.)
Volandeiras a la brasa con ajo, aceite y limón
18,00
Berberechos de la ría a la sartén
18,50
Gambas cristal fritas con huevo
19,50
Almejas gallegas salteadas con refrito
25,00
Calamar a la parrilla
26,00
Arroz Senyoret (min. 2
p.)
18,00 (p.p.)
Arroz de verduras (min. 2p.)
22,00 (p.p.)
Arroz de carabineros (min. 2 p. )
28,00 (p.p.)
Fideuá del Senyoret (min. 2p.)
22,00 (p.p.)
Callos a la madrileña
15,50
Marmitako marinero de bonito
18,00
Albondigas de buey y cerdo ibérico
22,00
*Mínimo para dos personas
Los arroces sólo se prepararán por encargo.
Disponibles para llevar a casa avisando con 24h de antelación en el 91 088 39 58.
: Recomendado
Bocaditos de merluza rebozados
24,00
Merluza de pincho a la parrilla con refrito
25,50
Lubina a la espalda con refrito
26,00
Rape negro con su bilbaina estilo Orio
29,50
Lenguado a la brasa
30,00
Rodaballo a la parrilla con bilbaina (2 personas)
35,00 (p. p.)
: Recomendado
Pollo picantón a la brasa
16,50
Hamburguesa artesana de vacuno
17,00
Pluma ibérica
21,00
Presa ibérica
22,00
Magret de pato a la parrilla con dulce de manzana
23,00
Solomillo de vaca madurada
28,00
Entrecotte de vaca madurada
29,00
Chuleta de vaca madurada (para 2 personas)
30,00 (p.p.)
: Recomendado
Ensalada de lechuga y cebolleta fresca
3,50
Patatas fritas
3,50
Puré de patata clásico
4,00
Pimientos de Padrón
4,00
Tarta de queso clásica
7,50
Tarta de chocolate cremosa
7,50
Tarta árabe
7,50
Crême brulée con frutos rojos
7,50
Helados y sorbetes artesanos con barquillo
6,00
: Recomendado
NO SE QUEDE CON LAS GANAS Y PÍDANOS LA CARTA DEL RESTAURANTE
*NO DISPONIBLE ENTRE 16:00 Y 20:30 H.
Por favor infórmenos de cualquier intolerancia y para más detalles pregunte por los platos que contienen alérgenos.
BARRA
1/2 Ración
Ración
Sobrasada artesanal mallorquina
8,00
14,00
Txistorra de Arbizu
8,00
14,00
Lomo ibérico de bellota
12,00
21,00
Jamón ibérico de bellota y pan de cristal con tomate
14,00
27,00
: Recomendado
Gildas Donostiarras
2,40 (ud.)
Anchoas de Santoña con tomate rallado
3,00 (ud.)
Gamba roja alistada (cocida o a la brasa)
5,50 (ud.)
Volandeiras a la brasa con ajo, aceite y limón
18,00
Berberechos de la Ría a la sartén
18,50
Gambas cristal fritas con huevo
19,50
Almejas a la sartén
25,00
1/2 Ración
Ración
Pincho de tortilla de patata
4,50
Ensaladilla rusa clásica con gambón
8,00
15,00
: Recomendado
1/2 Ración
Ración
Croquetas de jamón
7,00
13,00
Croquetas de Txangurro
7,00
13,00
Buñuelos de queso Idiazábal y dulce de manzana
8,00
15,00
: Recomendado
1/2 Ración
Ración
Callos a la madrileña
10,00
15,50
Albóndigas de buey y cerdo ibérico
22,00
Steak tartar clásico con pan tostado
25,00
: Recomendado
*Por favor infórmenos de cualquier intolerancia y para más detalles
pregunte por los platos que contienen alérgenos.
(by Carlos Moreno)
NUESTROS CÓCTELES
CHARLY'S VERMUT
Toques de frutos rojos, Hierbas ,Chocolate con vinos del sur 5,90
Toques de frutos rojos, Hierbas ,Chocolate con vinos del sur 5,90
TORINO & MADRID
Martini Bitter, Vermut Martini Ambrato al Verdejo, Sirope de jengibre y anís, Tónica Schweppes de pimienta rosa 8,50
Martini Bitter, Vermut Martini Ambrato al Verdejo, Sirope de jengibre y anís, Tónica Schweppes de pimienta rosa 8,50
MANZANA MECÁNICA
Ginebra Tanqueray Ten, Schrub de frutos rojos y almendras amargas, Sidra Ladrón de Manzanas 8,50
Ginebra Tanqueray Ten, Schrub de frutos rojos y almendras amargas, Sidra Ladrón de Manzanas 8,50
SEÑORITO ANDALUZ
Ginebra Larios 12 a la Hierba Luisa, Cordial de vinos del sur y naranjas sanguinas 9,50
Ginebra Larios 12 a la Hierba Luisa, Cordial de vinos del sur y naranjas sanguinas 9,50
NEGRONI 72
Martini Bitter, Vermut Martini Rojo, Ginebra Tanqueray Ten, Frutos rojos caramelizados 9,90
Martini Bitter, Vermut Martini Rojo, Ginebra Tanqueray Ten, Frutos rojos caramelizados 9,90
UN BUEN COMIENZO
Ginebra Bombay Sapphire con lemongrass, lima keffir y jengibre, Cordial de Lima Roses, Zumo de lima 9,90
Ginebra Bombay Sapphire con lemongrass, lima keffir y jengibre, Cordial de Lima Roses, Zumo de lima 9,90
BLOODY MORENO
Vodka Belvedere, Salsa de chiles y manzanilla, Zumo de lima, Zumo de tomate, Tabasco, Pimienta, Sal de apio, Sal Maldon 9,90
Vodka Belvedere, Salsa de chiles y manzanilla, Zumo de lima, Zumo de tomate, Tabasco, Pimienta, Sal de apio, Sal Maldon 9,90
MÁS ALLÁ DE MANHATTAN
Bourbon Bulleit impregnado de chocolate y jengibre, Vermut Martini Rojo, Pedro Ximénez a la naranja 10,50
Bourbon Bulleit impregnado de chocolate y jengibre, Vermut Martini Rojo, Pedro Ximénez a la naranja 10,50
MULE A LA ITALIANA
Vodka Belvedere, Jalea de ciruelas blancas y cítricos, Martini Bitter, Ginger Beer 10,90
Vodka Belvedere, Jalea de ciruelas blancas y cítricos, Martini Bitter, Ginger Beer 10,90
CUBA LIBRE 2.0
Ron Brugal Extraviejo, Mermelada de naranja amarga, Bitter de chocolate, Canela, Coca-Cola 11,50
Ron Brugal Extraviejo, Mermelada de naranja amarga, Bitter de chocolate, Canela, Coca-Cola 11,50
JEREZANO CON FALDA ESCOCESA
Whisky Gold Label, Whisky Cardhu Gold, Palo Cortado, Manzanas asadas con miel 11,90
Whisky Gold Label, Whisky Cardhu Gold, Palo Cortado, Manzanas asadas con miel 11,90
RECUERDOS DEL PASADO
Ginebra Tanqueray Ten, Sirope de mango picante, Zumo de lima, Tónica Schweppes de pimienta rosa 12,90
Ginebra Tanqueray Ten, Sirope de mango picante, Zumo de lima, Tónica Schweppes de pimienta rosa 12,90
BURBUJAS DE PASIÓN
Ginebra Tanqueray Ten, Sirope de fruta de la pasión, Zumo de lima, Tónica Schweppes de hibiscus 12,90
Ginebra Tanqueray Ten, Sirope de fruta de la pasión, Zumo de lima, Tónica Schweppes de hibiscus 12,90
SI NO ENCUENTRA SU CÓCTEL PREFERIDO, PREGUNTE AL BARTENDER O CAMARERO.
IF YOU DON’T FIND YOUR FAVORITE COCKTAIL, ASK THE BARTENDER OR WAITER.
*Por favor infórmenos de cualquier intolerancia y para más detalles
pregunte por los cócteles que contienen alérgenos.
*Please inform us of any intolerance and for more details
ask for cocktails containing allergens.
VINOS
BLANCOS
Marqués de Riscal 2018
D.O. Rueda (Verdejo) 4,00
D.O. Rueda (Verdejo) 4,00
Pazo San Mauro 2018
D.O. Rías Baixas (Albariño) 5,00
D.O. Rías Baixas (Albariño) 5,00
Gaba do Xil 2018
D.O. Valdeorras (Godello) 5,00
D.O. Valdeorras (Godello) 5,00
TINTOS
Prima 2016
D.O. Toro (Tinta de Toro) 4,50
D.O. Toro (Tinta de Toro) 4,50
Ultreia Saint Jacques 2017
D.O. Bierzo (Mencía) 5,00
D.O. Bierzo (Mencía) 5,00
Lindes de Remelluri 2014
D.O.Ca. Rioja (Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura) 5,00
D.O.Ca. Rioja (Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura) 5,00
Marqués de Riscal 2015
D.O.Ca. Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) 6,00
D.O.Ca. Rioja (Tempranillo, Graciano, Mazuelo) 6,00
Conde de San Cristóbal 2015
D.O. Ribera del Duero (Tinto Fino, C. Sauvignon, Merlot) 6,00
D.O. Ribera del Duero (Tinto Fino, C. Sauvignon, Merlot) 6,00
ROSADOS
Izadi Larrosa 2018
D.O.Ca. Rioja (Garnacha Riojana) 4,00
D.O.Ca. Rioja (Garnacha Riojana) 4,00
ESPUMOSOS
Agustí Torelló Brut Reserva
D.O. Cava (Xarel.lo, Parellada, Macabeo) 6,00
D.O. Cava (Xarel.lo, Parellada, Macabeo) 6,00
Veuve Clicquot
A.O.C. Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 15,00
A.O.C. Champagne (Chardonnay, Pinot Noir, Meunier) 15,00
DULCES
D.O. MONTILLA MORILES Sánchez Romate 2007
Pedro Ximénez 4,00
Pedro Ximénez 4,00
D.O. SIERRA DE MÁLAGA MR de Telmo Rodríguez 2014
Moscatel 4,00
Moscatel 4,00
A.O.C. CHAMPAGNE
Veuve Clicquot Brut Jaune
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 75,00
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 75,00
Pol Roger Brut Réserve
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 79,00
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 79,00
Bollinger Special Cuvée
Pinot Noir 79,00
Pinot Noir 79,00
Veuve Clicquot Rosé
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 85,00
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 85,00
Veuve Clicquot Rich
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 85,00
Pinot Noir, Pinot Meunier, Chardonnay 85,00
Ruinart Blancs de Blancs
Chardonnay 99,00
Chardonnay 99,00
Ruinart RoséPinot Noir, Chardonnay
Pinot Noir, Chardonnay 99,00
Pinot Noir, Chardonnay 99,00
Veuve Clicquot Rich Rosé
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 99,00
Pinot Noir, Chardonnay, Pinot Meunier 99,00
Dom Pérignon Vintage
Chardonnay, Pinot Noir 190,00
Chardonnay, Pinot Noir 190,00
D.O. CAVA
Agustí Torelló Brut Reserva
Xarel.lo, Parellada, Macabeo 20,00
Xarel.lo, Parellada, Macabeo 20,00
Agustí Torelló Brut Rosé
Trepat 25,00
Trepat 25,00
D.O.Ca. RIOJA
Izadi Larrosa 2018
Tempranillo 20,00
Tempranillo 20,00
D.O. RUEDA
Tarao 2018
Verdejo 19,00
Verdejo 19,00
Marqués de Riscal 2018
Verdejo 20,00
Verdejo 20,00
José Pariente 2018
Verdejo 22,00
Verdejo 22,00
Belondrade 2017
Verdejo 42,50
Verdejo 42,50
D.O. RÍAS BAIXAS
Pazo San Mauro 2018
Albariño 22,50
Albariño 22,50
Pazo de Barrantes 2018
Albariño 25,00
Albariño 25,00
D.O. VALDEORRAS
Gaba do Xil 2018
Godello 22,00
Godello 22,00
D.O. CATALUÑA
L’Equilibrista 2017
Xarel.lo 22,50
Xarel.lo 22,50
D.O.Ca. RIOJA
Tarao Crianza 2016
Tempranillo 20,00
Tempranillo 20,00
Lindes de Remelluri Crianza 2014
Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura 24,00
Garnacha, Graciano, Tempranillo, Viura 24,00
Cosme Palacio Crianza 2016
Tempranillo 26,00
Tempranillo 26,00
Marqués de Vargas Reserva 2012
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha 29,00
Tempranillo, Mazuelo, Garnacha 29,00
Marqués de Riscal Reserva 2015
Tempranillo, Graciano, Mazuelo 30,00
Tempranillo, Graciano, Mazuelo 30,00
Marqués de Murrieta Reserva 2015
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha 32,00
Tempranillo, Mazuelo, Graciano, Garnacha 32,00
Remirez de Ganuza Reserva 2010
Tempranillo, Graciano 75,00
Tempranillo, Graciano 75,00
D.O. RIBERA DEL DUERO
Hito de Cepa 21 2016
Tinta del País 25,00
Tinta del País 25,00
Pruno Finca Villacreces 2016
Tempranillo 25,00
Tempranillo 25,00
Conde de San Cristóbal 2015
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot 28,00
Tinto Fino, Cabernet Sauvignon, Merlot 28,00
Pago de los Capellanes Crianza 2016
Tinto Fino 35,00
Tinto Fino 35,00
Malleolus 2016
Tinta del País 48,00
Tinta del País 48,00
PSI 2016
Tinto Fino 60,00
Tinto Fino 60,00
Alión 2014
Tinto Fino 80,00
Tinto Fino 80,00
Vega Sicilia Valbuena 5º Año 2008
Tinto Fino, Merlot 120,00
Tinto Fino, Merlot 120,00
D.O. BIERZO
Pétalos del Bierzo 2016
Mencía 29,00
Mencía 29,00
Ultreia Saint Jacques 2017
Mencía 25,00
Mencía 25,00
VINO DE LA TIERRA DE CASTILLA-LEÓN
Abadía Retuerta Selección Especial 2015
Tempranillo, Cabernet Sauvignon 38,00
Tempranillo, Cabernet Sauvignon 38,00
Mauro 2016
Tinta del País, Syrah 49,00
Tinta del País, Syrah 49,00
D.O.C. PRIORAT
Camins del Priorat 2017
Garnacha, Samsó, C. Sauvignon, Syrah, Merlot 35,00
Garnacha, Samsó, C. Sauvignon, Syrah, Merlot 35,00
D.O. RIBEIRA SACRA
Lalama 2014
Mencía, Garnacha, Mouraton 29,00
Mencía, Garnacha, Mouraton 29,00
D.O. TORO
Prima 2016
Tinta de Toro 25,00
Tinta de Toro 25,00
Numanthia 2015
Tinta de Toro 75,00
Tinta de Toro 75,00
D.O. VINOS DE MADRID
Navaherreros 2016
Garnacha 25,00
Garnacha 25,00
VINO DE LA TIERRA DE BALEARES
12 Volts 2017
Callet, Fogoneu, Syrah, C. Sauvignon, Merlot 25,00
Callet, Fogoneu, Syrah, C. Sauvignon, Merlot 25,00
D.O. ALICANTE
Pepe Mendoza Casa Agrícola 2016
Monastrell, Syrah, Alicante Bouschet 19,00
Monastrell, Syrah, Alicante Bouschet 19,00
D.O. JUMILLA
Juan Gil 12 Meses 2016
Monastrell 21,50
Monastrell 21,50
Todos nuestros vinos contienen sulfitos.
All our wines contain sulfites.
SI NO ENCUENTRA SU VINO FAVORITO, O TIENE ALGUNA DUDA, CONSULTE AL SUMILLER.
IF YOU DON’T FIND YOUR FAVORITE WINE, OR HAVE ANY QUESTIONS, ASK THE SOMMELIER.
Horario restaurante
12:00h a 02:30h
Horario brasas
13:00h a 16:00h
20:00h a 00:00h
